Rooibos – herbata o niezwykłych właściwościach

rooibos

Pochodząca z Afryki herbata rooibos nie jest w Polsce dobrze znana, ale smakosze różnych gatunków tego napoju na pewno o niej słyszeli. Warto ją wypróbować, gdyż jej niezwykłe walory smakowe powodują, że jest wyjątkowa na tle innych herbat i może każdemu przypaść do gustu.

 

Czym charakteryzują się herbaty rooibos?


Herbaty „z czerwonego krzewu”, jak się je nazywa, posiadają wiele cennych dla zdrowia właściwości, a nawet uważa się, że mają leczniczą moc. Niezależnie jednak od nich, mają także dość nietypowe cechy, które odróżniają je od innych herbat. Niektórzy uważają, że łączą w sobie najlepsze cechy herbaty czarnej, czerwonej i herbat owocowych, jednocześnie nie mając wad tychże. Jak to możliwe? Wystarczy wspomnieć, że herbata ta nie zawiera garbników, a więc nawet jej dłuższe niż zalecane parzenie nie sprawi, że stanie się gorzka, cierpka i nieprzyjemna w smaku – zawsze pozostaje łagodna i delikatna. Poza tym herbata ta jest z natury dość słodka, w przeciwieństwie do na przykład gorzkiej czarnej herbaty. Może więc zasmakować każdemu. Jeśli ktoś chce jeszcze więcej słodyczy, może dosłodzić ją miodem i – w przeciwieństwie do czerwonej herbaty – nie straci ona swoich cennych właściwości.