Babka jajowata – pomoc dla jelit

Babka jajowata. Czym jest?

Babka jajowata to jedno z ziół, do których stosowania zaczynamy wracać. Korzystanie z naturalnych sposobów wspierania zdrowia staje się kluczowe ze względu na coraz częściej występujące choroby przewlekłe u ludzi związane między innymi z nieodpowiedniej diety.

W czym może pomóc nam babka jajowata z KrainaHerbaty.pl?
Posiada ona szereg właściwości, które pomogą przede wszystkim w problemach związanych z układem wydalniczym. Zastosowanie tego rodzaju babki jest polecane:
– jako środek przeciwbiegunkowy
– jako środek odchudzający
– dla osób z zespołem jelita drażliwego
– jako środek obniżający poziom cholesterolu i ciśnienie krwi
– jako środek wspomagający leczenie hemoroidów

Dzięki czemu babka jajowata ma takie właściwości?

Nasiona babki jajowatej to źródło cennego błonnika. Dzięki nim poprawia się perystaltyka jelit. Nasiona babki pęcznieją pod wpływem wody w jelitach udrażniając je, a to sprzyja poprawnemu wypróżnianiu się. Ponadto usuwane są wtedy niestrawione resztki pokarmu zalegające w jelitach. Organizm oczyszcza się również w tym samym czasie z innych toksyn i zanieczyszczeń. Dzięki temu czujemy się lżej i lepiej we własnym ciele. Poprawny stan jelit jest bardzo istotny, jeżeli chodzi o nasz proces trawienia. Ponadto sprzyja on również mniejszemu obwodowi w talii. Otyłość brzuszna bardzo często wskazuje na nieodpowiednią pracę jelit. Dlatego bardzo ważne jest, aby o nie zadbać. Nie tylko wyglądać, ale i czuć się lepiej.

Dobroczynna szałwia hiszpańska

 

Cóż za cudowne czasy, w których przyszło nam żyć! Wszystkie cuda natury, które były kiedyś dostępne tylko w określonych lokalizacjach, są w tej chwili na wyciągnięcie ręki. Szałwia hiszpańska to nasionka, których skład i właściwości doceniali już Aztekowie. Uprawiali oni nasiona chia równie powszechnie co kukurydzę czy fasolę.

Salvia hispanica jest bogata w wartości odżywcze. Przede wszystkim jest bogata w kwasy omega-3 (ma ich wyższą zawartość niż łosoś!), które odpowiadają za prawidłową pracę mózgu, działają kojąco na układ nerwowy dzięki czemu uspokajają, wspomagają wzrok i są niezbędne w trakcie ciąży – dla zdrowia matki i dziecka. Dodatkowo, kwasy omega-3, przeciwdziałają chorobom serca i nadciśnieniu.
Nasiona szałwii hiszpańskiej są także bogate w błonnik i dobrze przyswajalne białko. Wysoka zawartość błonnika wpływa stymulująco na układ trawienny, a ponadto zapewnia poczucie sytości, co ułatwia odchudzanie. Obecność białka docenią szczególnie wegetarianie.
Jednak to nie wszystko, chia zawiera też potas (reguluje ciśnienie), magnez (wspiera serce), wapń (wzmacnia kości), żelazo, fosfor, witatminy C, A i E, tiaminę, ryboflawinę i niacynę – istny koktajl witaminowy!
Nasiona chia można jadać na surowo – jako dodatek do jogurtów, płatków czy sałatek. Sprawdzą się również dodane do wypieków, namoczone w wodzie lub soku podziałają jako zagęszczacz, ponieważ chłonąc wilgoć tworzą żelowatą substancję.

Szklanki do herbaty – jakie wybrać?

Spośród wielu akcesoriów kuchennych, niewątpliwie największą kolekcję stanowią szklanki. Szklanki to najpopularniejsze szkło użytkowe stosowane do zimnych i gorących napojów.

Do herbaty szklanki żaroodporne

szklanka do herbatyW zależności od temperatury płynu który przechowują, mogą być ze zwykłego szkła lub szkła żaroodpornego. Ze szklanek żaroodpornych zazwyczaj pije się napoje gorące takie jak kawa lub herbata, ale z powodzeniem posłużą również jako pojemnik do płynów o różnej temperaturze.
Szklanki do herbaty mogą posiadać różne wzory – prosty kształt z wygodnym uchwytem, rozszerzony w górnej części a węższy w dolnej, model przezroczystej filiżanki lub ściętego stożka. Mogą być gładkie lub wzorzyste, grawerowane, a także ręcznie malowane w kwiaty, owoce lub postaci z bajek. Te ostatnie na pewno spodobają się najmłodszym użytkownikom.
Niektóre szklanki nie posiadają uchwytu – takie wzory wymagają użycia plastikowego lub metalowego koszyczka.

W kompletach lub na sztuki

W sklepach ze szkłem użytkowym można znaleźć wiele różnorodnych kompletów szklanek do herbaty – zazwyczaj pakowane są po sześć lub dwanaście sztuk. Szklanki do herbaty można również kupować jako pojedyncze sztuki. Dzięki temu, że produkowane są w różnych kolorach z łatwością można je dopasować do każdego wystroju kuchni.

Przyprawione, doprawione

Kuchnia to miejsce, gdzie może wydarzyć się dużo wspaniałych rzeczy. Nie wszyscy uwielbiają gotować i nie lubią spędzać czasu w kuchni. Są jednak wśród nas osoby, które fascynuje kuchenny świat i nad garnkami mogą spędzać bardzo długie godziny i wcale im to nie przeszkadza.

czubryca zielonaGotowanie nowych potraw pozwala odkryć nowe smaki. Tym bardziej, jeżeli mamy do czynienia z najróżniejszymi daniami z innych regionów. Każda potrawa jest naprawdę znakomita, jeżeli jest w odpowiedni sposób doprawiona. Przyprawy odgrywają bardzo dużą rolę w kuchni. Jeżeli uwielbiacie eksperymentować z takimi rzeczami, to koniecznie musicie zwrócić uwagę na czubrycę zieloną.

Czubryca zielona ma swoje korzenie na terenach bułgarskich. Zanim jednak ją zakupicie do swojego domu, to musicie zwrócić uwagę na jedną, bardzo ważną rzecz. Otóż najlepsza czubryca bazuje na cząbrze górskim. Czasem jednak producenci wolą ją zastąpić odmianą ogrodową, co nie daje jednak już takiego efektu. Zielona czubryca jeszcze lepiej podkreśla smak wszystkich warzyw. Wiele osób używa czubrycy do przyprawiania najróżniejszych sałatek warzywnych, czy też do przyprawienia kanapek.

Oczywiście ta czubryca idealnie nadaje się również do dań, które pochodzą z Bułgarii. Możecie ją stosować nie tylko do samych warzyw, ale również do kurczaka i indyka. Warto zauważyć, że niewielka ilość tej przyprawy da Wam jeszcze lepszy smak i aromat potraw, które będziecie spożywać.

Dla smakoszy herbaty

Wśród nas są na pewno smakosze herbaty. Herbata nie jest tylko dla nich dodatkiem do śniadania lub kolacji. To nie tylko ciepły napój, który można wypić podczas przerwy w pracy. Herbata to dla nich napój, który ma swój odpowiedni sposób parzenia i podawania. Trzeba przyznać, że rynek herbaciany ma dla miłośników wiele ciekawych propozycji, które śmiało można wypróbować.

 

Matcha Do takich właśnie propozycji zalicza się zielona herbata Matcha. Ta chińska herbata ma bardzo długą historię. Zawędrowała do Japonii, gdzie ludzie mieli przyjemność jej zakosztowania. Na rynku na pewno mogliście widzieć taką herbatę w torebkach do zaparzenia w kubku. Jednak prawdziwie jest to sproszkowana herbata, która wymaga odpowiedniego procesu przygotowania. Zanim jednak do tego dojdzie trzeba ją wyhodować.

 

 Sam proces hodowania jest bardzo skomplikowany i dlatego znaleźć można niewiele miejsc, gdzie prawidłowo się to robi. Krzewy, z których produkowana jest Matcha trzy tygodnie przez zbiorami ocieniane są specjalnie matami. Przez takie postępowanie liście nabierają bladego koloru oraz wywarzają aminokwasy. W wyniku tego herbata jest bardziej słodsza oraz aromatyczna. W następnej kolejności, w odpowiednim momencie liście są zbierane i sproszkowane, dzięki czemu my mamy możliwość raczenia się tą aromatyczną i cudowną herbatą w naszym kraju. Każdy smakosz napojów herbacianych na pewno doceni ten smak i intensywny aromat.

Twoja kuchnia nie musi być nudna

Czy wiesz, że gotowe przyprawy znanych firm są oparte właśnie na naturalnych roślinach występujących w naturze? Czy stosujesz w swojej kuchni naturalne zioła? Doskonałym przykładem na zdrową i naturalną przyprawę jest magi. W sklepie można kupić jej odpowiednik w płynie, a co jeśli możemy ją z pełnym powodzeniem uprawiać w swoim ogródku? Mowa jest o lubczyku ogrodowym, bardzo aromatycznej i doskonałej roślinie należącej do roślin rodziny selerowatych.

Roślina dość okazała, łodyga wniesiona prosta, wysokości nawet 1,5 metra. Liście połyskujące, duże. Kwiaty pięciokrotne, bladożółte, duże. Owoc podwójna rozłupia, spłaszczona i wyraźnie żeberkowana. Kłącze i korzenie krótkie. Roślina preferuje stanowiska słoneczne, glebę lżejszą i przepuszczalną.

Działanie lubczyku jest ogromne. Wykorzystywana jest nie tylko w kuchni jako przyprawa, ale przede wszystkim w ziołolecznictwie i pomaga przy problemach dróg oddechowych i dróg moczowych. Ciekawostką może okazać się fakt, iż roślina jest wykorzystywana do produkcji perfum.

Zatem jak rozpoznać ją wśród podobnie wyglądających roślin? Odpowiedź jest prosta. Wystarczy zerwać liść, bądź łodygę, jeżeli jej zapach przypomina nam zapach znanej przyprawy w płynie magii to na pewno jest ona. Roślina, którą jest lubczyk jest bardzo aromatyczną rośliną, nie da jej się pomylić z żadną inną. Jej właściwości oraz przepiękny aromat może być wykorzystywany również jako afrodyzjak.

Zdrowie płynie z czarnej herbaty

Przez lata obrosła wieloma mitami błędnie interpretującymi wyniki badań oraz ignorującymi fakt, że jak każdy lek, również i herbata czarna posiada negatywne skutki. Przyjęło się, że jest jednym z głównych powodów przybierania na wadze i nadmiernego pobudzenia. Dodatkowo wskazuje się, że jej właściwości negatywnie wpływają na prawidłową pracę układu krążenia, powodując podwyższenie ciśnienia i kołatanie serca.

Jak do tej pory negatywnym skutkiem spożywania czarnej herbaty jest zatrzymywanie procesów wchłaniania żelaza z pożywienia, stąd też nie zaleca się jej wybierać jak dodatek do posiłków. Lepiej popijać ją później w czasie relaksującej sjesty.

Czarne herbaty można też wykorzystywać jak element rytuałów, który kojąco działają na nerwy albo pobudzają przed ważnym wydarzeniem, gdzie konieczna jest wzmożona czujność. W Azji wiele krajów poważnie podchodzi do tego rodzaju obrządków, zdając sobie sprawę z niebywałych właściwości herbaty. Stanowi ona nie tylko element wymiany handlowej, ale też składnik codziennego życia wielu mieszkańców globu.

Wykorzystywana jest w ziołolecznictwie i kosmetologii, ze względu na substancje, jakie wydziela w procesie fermentacji oraz etapów jej towarzyszących. Odpowiednio parzona, bez dodatków cukru i innych substancji słodzących, posiada wiele zalet, docenianych zarówno przez znawców jak i smakoszy. Nawet w obrębie jednego rodzaju znajduje się wiele odmian, których smak zależy od czasu i intensywności parzenia.

Wyposażenie, na które Cię stać

Powstające jak grzyby po deszczu lokale gastronomiczne co raz częściej charakteryzują się nie tylko nieprzemyślaną wcześniej aranżacją, ale również fatalnej jakości wyposażeniem. Potworków, które niszczą ogólny obraz polskiej gastronomii wymieniać można by wiele. Jednak czy tak naprawdę potrzeba dużo, by lokal gastronomiczny był pełen wdzięku i klasy? Continue reading

Czy warto kupić zaparzacz do kawy?

Prawdziwy miłośnicy kawy cenią sobie jej wyjątkowy smak oraz aromat. Wiele osób marzy o tym, aby samodzielnie przygotowywać napój, który będzie identyczny jak w dobrej kawiarni. Niestety – ekspresy ciśnieniowe to dość duży koszt.

Rozpoczynając przygodę z domową kawiarenką warto postawić na profesjonalny zaparzacz do kawy. Dzięki niemu możemy uzyskać mocną i przepełnioną aromatem kawę. Ponadto przekonamy się, czy dalsza inwestycja w tym temacie ma sens.

Ile kosztuje zaparzacz ciśnieniowy?

Standardowy model tego urządzenia możemy zakupić za kilkaset złotych. Jest to kilkakrotnie mniej niż w przypadku zakupu ekspresu. Ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na cenę, ale również jakość. Tylko wtedy zaparzacz będzie niezawodny i szczelny, co jest gwarancją przepysznej kawy.

duży zaparzacz do kawy ze stali

Lepiej postawić na zaparzacze do kawy wykonane ze stali nierdzewnej. Pomimo, że są nieco droższe, to posłużą nam zdecydowanie dłużej.

Kiedy zakup się opłaca?

Inwestycja w tego typu urządzenie opłaca się w momencie, gdy nie planujemy zakupu dobrego ekspresu. Tańszy zamiennik pozwoli nam przekonać się, czy różnica w jakości kawy jest dla mocno zauważalna. Ponadto zaparzacz jest najlepszą opcją dla osób, które piją kawę codziennie, a nawet kilka razy dziennie.

Jakie właściwości ma herbata owocowa?

W dzisiejszych czasach herbata owocowa jest najlepszą alternatywą dla popularnej czarnej herbaty. Herbaty owocowe nie posiadają w swoim składzie suszonych liści krzewu herbacianego, a jedynie kawałki owoców albo specjalnego suszu owocowego. Na półkach sklepowych można spotkać również owocowe herbaty, które są tak naprawdę wyłącznie aromatyzowane. Przed zakupem owocowej herbaty warto więc bardzo dokładnie zapoznać się z jej składem, dzięki czemu będzie można wybrać wartościowy i smaczny napój.

Jakie właściwości?

Herbata owocowa dostępna na KrainaHerbaty.pl ma bardzo wiele drogocennych właściwości dla naszego organizmu. Pamiętać należy jednak o tym, że właściwości herbaty owocowej w dużej mierze zależą głównie od konkretnych odmian oraz samych owoców. W dzisiejszych czasach zdecydowanie największym zainteresowaniem cieszy się herbata malinowa, która słynie przede wszystkim z właściwości rozgrzewających. Jest to doskonały napój przede wszystkim dla osób przeziębionych, które chcą wzmocnić swój organizm.

Na półkach sklepowych bardzo dużym zainteresowaniem cieszy się również herbata z aronii. Jak powszechnie wiadomo owoce aronii są bardzo bogate w przeciwutleniacze i co najważniejsze posiadają wiele właściwości przeciwzapalnych. Godne polecenia są także herbaty borówkowe, które poprawiają wzrok i chronią wątrobę.